おしながき

京都産の厳選大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、美山や丹波など旬の食材を使った懐石料理が味わえます。天然飼料で育った「美山京地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、老舗料理屋で腕を磨いた料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜は『東山』『祇園』『八坂』の3つの懐石料理のコースがあり、接待や大切な人とのお食事や法要、慶事、記念日や女子会等にも最適です。祇園東山の趣のある空間で上質な時間を過ごせます。

【月～水・金～日・祝・祝前】

ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:00)

ゆう豆御膳

2160円税込

一、ゆば取肴六種盛り

一、蒸し物

一、ゆば2種盛り

一、ゆばめし　汲み上げゆば　平飼い卵黄醤油漬け　美味あん

一、赤だしゆば山椒

一、デザート

ゆばローストビーフ御膳

1944円税込

1日限定10食

汲み上げゆばとローストビーフのコラボは絶品。

一、ゆば2種盛り

一、本日の一皿

一、赤だしゆば山椒

数量限定の為、申し訳ございませんがお料理のご予約は不可とさせていただきます。

豆乳鍋御膳

¥ 2376円税込

ゆう豆の濃厚な豆乳をたっぷり使用した、当店自慢の一品です。※内容は月ごとに変わります。

旬の食材と共にお召し上がりいただけます。

そのほか名物「ゆばめし」も一緒にお召し上がりいただけます。

昼会席　美山

¥ 3780円税込

一、先付

一、湯葉取肴六種盛

一、揚げ物

一、小鍋

一、名物　ゆばめし　

一、デザート

※画像はイメージです。

　内容は季節や仕入れによりますのでお問い合わせください。

【月～水・金～日・祝・祝前】

ディナー 17:30～21:30 (L.O.20:30)

おてがる膳

¥3240円税込

ディナーにもお気軽にご膳をご用意。夜なのでお酒の肴を中心にご用意しております。日本酒とどうぞ。

先付
お膳
　・取肴五種盛り
　・揚物
　・蒸物
名物ゆばめし
水物

会席　3つのコースをご用意

東山　  ¥ 5400

祇園　  ¥ 7560　要予約

八坂　¥ 10800　要予約　

季節ごとの旬の素材が楽しめる月替りコースです

一、先付
一、吸物替わり
一、造り
一、揚物
一、小鍋
一、釜炊き御飯
一、赤だし
一、ゆば山椒
一、デザート

東山のコースを中心に

祇園、八坂は旬の食材をそのご予約用に作り上げます。