2015.05.28 08:11ゆば料理・和食 東山ゆう豆オープン東山ゆう豆お料理屋さん専用で買うところがなかったゆう豆のゆば。お客様に直接食べていただきたい。生の声が聞きたい。という思いから数年前から百貨店催事に行かせて頂き、直接お客様と会話をすることの大切さを痛感しました。東山店では、小売店とゆば料理・和食のお店も併設で、京都美山のゆばをお...